Hace un par de domingos participamos de un almuerzo intercultural organizado por el Neo Canadiens.
Algo siempre interesante de destacar es que este país tiene como mala costumbre de intentar integrar a los inmigrantes a la sociedad, a veces con éxito y a veces con dificultad, pero no escatima en el esfuerzo, en los últimos tiempos han llegado han llegado a Sherbrooke (ciudad pequeña por cierto) unos 10.000 inmigrantes, de los lugares mas recoditos del planetas, de diferentes culturas y costumbres.
El objetivo de esta actividad, como de tantas otras es que participen no solamente los inmigrantes sino también quebecoises.
En este almuerzo había aproximadamente unas 300 personas de los cuales el 50% era autóctona (por así decirlo) y el resto inmigrantes.
El menú estubo a cargo de unas 15 personas, y cada uno debía hacer una comida típica, Uruguay estubo representado con alfajores de maizena con dulce de leche, y atenti que el dulce era caserito eh!, y con leche pura (ventaja que no tienen las grandes ciudades).
La verdad que todo muy rico, también tuvimos oportunidad de comer ciervo y la verdad que es esquisto.
La verdad que una linda experiencia y muy enriquecedora.
Descripcion de los platos
Algo siempre interesante de destacar es que este país tiene como mala costumbre de intentar integrar a los inmigrantes a la sociedad, a veces con éxito y a veces con dificultad, pero no escatima en el esfuerzo, en los últimos tiempos han llegado han llegado a Sherbrooke (ciudad pequeña por cierto) unos 10.000 inmigrantes, de los lugares mas recoditos del planetas, de diferentes culturas y costumbres.
El objetivo de esta actividad, como de tantas otras es que participen no solamente los inmigrantes sino también quebecoises.
En este almuerzo había aproximadamente unas 300 personas de los cuales el 50% era autóctona (por así decirlo) y el resto inmigrantes.
El menú estubo a cargo de unas 15 personas, y cada uno debía hacer una comida típica, Uruguay estubo representado con alfajores de maizena con dulce de leche, y atenti que el dulce era caserito eh!, y con leche pura (ventaja que no tienen las grandes ciudades).
La verdad que todo muy rico, también tuvimos oportunidad de comer ciervo y la verdad que es esquisto.
La verdad que una linda experiencia y muy enriquecedora.
Descripcion de los platos
No hay comentarios.:
Publicar un comentario